Paru Sapi 1 Kg

Paru Sapi adalah bagian jeroan sapi yang memiliki tekstur unik seperti spons yang ringan, empuk, dan berongga. Setelah diolah, paru memiliki cita rasa yang sangat gurih dengan kemampuan menyerap bumbu yang sangat baik. Dalam kuliner Indonesia, paru biasanya direbus terlebih dahulu sebelum digoreng hingga garing menjadi keripik paru, atau dimasak dengan bumbu basah seperti rendang paru, paru balado, dan campuran soto, menjadikannya salah satu jeroan paling populer karena teksturnya yang tidak liat.