“Mutton Boneless with Bone” biasanya merujuk pada paket campuran (mix) yang berisi potongan daging domba dewasa tanpa tulang (boneless) dan potongan daging yang masih menempel pada tulang (bone-in). Kombinasi ini sangat ideal untuk masakan yang membutuhkan tekstur daging lembut sekaligus kaldu yang gurih dari sumsum tulang, seperti gulai, sop, atau kari. Keberadaan tulang membantu menjaga kelembapan daging agar tidak mudah kering saat dimasak lama, sementara potongan tanpa tulang memberikan kemudahan saat disantap.







Reviews
There are no reviews yet.