Ikan Selar 100gr

Ikan selar adalah ikan laut tropis kecil dari famili Carangidae, mudah ditemukan, gurih, dan kaya nutrisi seperti protein & omega-3, punya tubuh pipih keperakan dengan garis kuning khas (tergantung jenisnya), dan biasa dimasak goreng/bakar; jenis populer termasuk selar kuning (Selaroides leptolepis) & selar bentong (Selar crumenophthalmus), hidup bergerombol, penting secara ekonomi, dan memiliki berbagai manfaat kesehatan.