Cuka adalah cairan asam hasil fermentasi gula menjadi alkohol lalu menjadi asam asetat, berbau tajam, berwarna bening hingga kecoklatan, dan digunakan sebagai bumbu penyedap, pengawet makanan (pengawetan), bahan pembersih, serta obat tradisional karena sifat antimikrobanya, dengan berbagai jenis seperti cuka apel, cuka beras, dan cuka balsamik yang memiliki rasa dan aroma khas.







Reviews
There are no reviews yet.