Bawang merah (Allium cepa L. var. aggregatum) adalah tanaman semusim berumpun dari keluarga Alliaceae, dikenal sebagai bumbu masak utama dengan umbi berlapis berwarna merah pucat atau ungu, beraroma kuat, dan daging putih keunguan yang lebih kecil dari bawang bombai, memiliki daun panjang berongga seperti pipa, dan berakar serabut dangkal; ia bermanfaat sebagai penyedap masakan sekaligus obat herbal untuk menurunkan gula darah, kolesterol, dan bersifat antioksidan.







Reviews
There are no reviews yet.