Ampela Ayam 500gr

Ampela ayam adalah organ pencernaan ayam berbentuk otot tebal yang berfungsi menggiling makanan (pasir/kerikil membantu prosesnya), bertekstur kenyal, berwarna cokelat kemerahan, kaya protein, zat besi, seng, dan vitamin B, sering diolah jadi lauk gurih pedas seperti digoreng atau dibakar, meski harus dibatasi konsumsinya karena tinggi kolesterol.