Paha ayam adalah potongan daging ayam bagian atas kaki yang terkenal empuk, lembap, dan juicy karena kandungan lemak intramuskular dan mioglobin lebih tinggi daripada dada, membuatnya lebih kaya rasa dan lebih tahan dimasak lebih lama tanpa menjadi kering, cocok untuk berbagai masakan seperti goreng, bakar, atau semur, serta kaya protein, zat besi, dan vitamin B.







Reviews
There are no reviews yet.