Ikan Kapas 100gr

Ikan Kapas (atau Gerres punctatus) adalah ikan kecil berwarna perak dengan tubuh pipih, sirip punggung memanjang, hidup bergerombol di perairan payau dan asin dekat pantai, serta mudah diolah menjadi ikan asin gurih atau beragam masakan lain karena dagingnya lembut dan mudah diolah. Ciri fisiknya meliputi ukuran kecil, sisik halus, dan sering kali memiliki garis biru/hijau, sementara ikan asinnya berwarna putih kekuningan, garing, dan menjadi bahan populer untuk camilan atau lauk pauk.