Cumi Asin 250gr

Cumi asin adalah cumi-cumi segar yang diawetkan dengan garam melalui proses pengeringan, menghasilkan produk makanan laut yang gurih, asin, dan kenyal dengan masa simpan lebih lama, umum di Asia, bisa diolah jadi aneka lauk seperti sambal, tumisan, atau goreng tepung, dan memiliki varian cumi telur yang lebih berisi dan asin, serta cumi biasa yang lebih ramping. Sebelum dimasak, rasanya bisa dikurangi dengan direndam air panas atau air biasa agar lebih lunak dan tidak terlalu kuat asinnya.