Cabe merah besar adalah jenis cabai berukuran relatif besar, berwarna merah menyala saat matang, memiliki permukaan halus mengkilat, bentuk memanjang dengan ujung lancip, rasanya pedas tidak terlalu tajam, kaya antioksidan seperti capsaicin, vitamin (C, B6, K1) dan mineral, sering digunakan sebagai bumbu masakan seperti balado, sambal, tumisan, hingga garnish, serta punya nilai ekonomi tinggi dan daging buah tebal sehingga cocok untuk industri olahan.







Reviews
There are no reviews yet.