Bawang putih (Allium sativum) adalah herba dari suku bakung-bakungan (Amaryllidaceae) yang tumbuh dari umbi lapis beraroma kuat, terdiri dari siung-siung kecil berselubung kertas, berfungsi utama sebagai bumbu masakan dan obat herbal karena kandungan senyawa sulfur seperti alicin yang bermanfaat meningkatkan imun, antibakteri, serta membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Tanaman ini memiliki daun panjang seperti pedang dan bunga putih kehijauan, serta berasal dari Asia Tengah, mudah dibudidayakan di dataran medium hingga tinggi dengan suhu sejuk.







Reviews
There are no reviews yet.