Bunga lawang (Illicium verum), juga dikenal sebagai pekak atau star anise, adalah rempah berbentuk bintang dengan 8 kelopak berwarna cokelat gelap, memiliki aroma manis hangat khas seperti adas manis, dan sering digunakan sebagai penyedap masakan Asia (rendang, gulai, hidangan daging) serta dalam pengobatan tradisional untuk pencernaan dan flu, serta memiliki sifat antimikroba dan antioksidan.







Reviews
There are no reviews yet.